Главная
Контакты
Новости из
леса
Мир
животных
Мир
растений
Лесной
календарь
Человек
в лесу
Нашим
детям

Лесная газета и информация на странице:

Деревья

  • Разное. (Информация от 30.01.2018)
  • Мир растений наших лесов многообразен: деревья хвойные и лиственные, кустарники, кустарнички и многочисленное разнообразие лесных трав. В целом все они и формируют наши лесные пространства. Все мы используе эти растения в своей жизни. К примеру из хвойных растений мы получаем брус и доски, которые применяем затем в строительстве. Заготавливаем березовый сок или собираем плоды в виде земляники, брусники или клюквы.

    На этой странице мы будем касаться интереных особенностей лесных растений, а также возможностей их использования для своей пользы. Вместе с тем мы опишем применение лекарственных трав, а таковых у нас из лесных растений большинство.


    Содержание

    Деревья


    Береза

    Березовый сок

    С началом интенсивного схода снежного покрова начинается и сокодвижение у деревьев. Мы все наслышаны об этом природном явлении, и многим из нас приходилось баловаться березовым соком, в особенности жителям сельской местности. Период истечения березового сока практически всегда связан в памяти с лучшими мгновениями наших лесных посещений.

    Действительно как не вспомнит о прекрасной солнечной погоде, о первых песнях возвратившихся на Родину певчих дроздов, жаворонков, хорканья вальдшнепов, токования глухарей и тетеревов, о своей молодости и вообще о чем-то самом приятном, что может подарить нам наша русская природа при общении с нею в это время.

    О березовом соке упоминают многие писатели в своих произведениях, о нем даже сложены песни, написаны сказки. Его изучением занимались многие ученые, а по его добыче была даже защищена в бывшем СССР одна докторская диссертация украинским ученым Рябчуком В. П.

    Следует отметить, что сокодвижение весною наблюдается и у других деревьев: кленов, тополей, осины и др., причем у клена сок даже более сладок, чем у березы. Так при валке огромных деревьев тополя бальзамического, приходилось наблюдать, как после спила дерева тотчас же из его пня начинает выделяться сок тополя. Извержение его из некоторых пней шло настоящим фонтаном иногда высотой до 10 см от плоскости спила, правда фонтан всегда работал около 20 – 40 сек. а затем прекращался полностью. Мы даже успевали попить из этого фонтана тополинного сока

    Кустарная добыча березового сока в нашей стране проводилась издавна, тогда как промышленная подсочка была организована в начале 20-х годов прошлого столетия. Для промышленной заготовки сока на территории России в прошлом в основном использовали только две породы березу и клен. Их соки считались ценным сырьем для пищевой промышленности и использовались при изготовлении кондитерских изделий, консервов, напитков - квасов, компотов, десертных вин, начинок для конфет. В советские времена березовый сок практически всегда стоял на прилавках магазинов.

    Иногда березовый сок находил специфическое применение. Так при добыче сосновой живицы вздымщики иногда набирали его полные 200-т литровые бочки, в котором затем и растворяли стимуляторы. Эффективность таких растворов была выше, чем приготовленных на простой воде и сосновой живицы при их использовании добывалось больше. Всего в СССР - среднегодовая добыча березового сока составляла 66 тыс. т, а кленового значительно меньше. Что же представляет из себя этот самый березовый сок и каковы особенности его истечения?

    Начало сокодвижения березового сока сильно зависит от среднесуточной температуры воздуха, т. е. говоря другим языком - связано с наступлением среднесуточных положительный температур. Так в холодные весны начало выделения березового сока иногда может быть отмечено только в первых числах мая месяца, тогда как в обычные годы этот период начинается - в середине апреля или в конце его первой декады.

    Период сокодвижения составляет от 15 до 30 дней, а окончание сокодвижения обычно происходит в середине мая, а иногда в начале июня. Причем ярко выражена следующая зависимость – вначале истечение сока прекращается у растений произрастающих на возвышенностях, затем у растений растущих ниже по склону и в самую последнюю очередь произрастающих в самых низких местах.

    Зачастую бывает так – на вершине склонов у берез уже вовсю листва шумит в кронах под ветром, а в болоте как будто еще и весна не пришла – все березы стоят с голыми кронами, будто глухой осенью или зимой. При этом в теплые апрельские дни бывает и так, что в лесу под березами еще полно снега лежит, а березовый сок из этих берез сочится ни сколько не хуже, чем в местах, где снег уже давным-давно стаял. При наступлении отрицательных температур выделение березового сока прекращается полностью и тотчас восстанавливается при плюсовой температуре и прогреве ствола.

    Верным признаком окончания истечения березового сока является заметное снижение его выхода, а основным - появление первых небольших листочков в кроне березы. Как только появляется лист, так интенсивность соковыделения у этого дерева резко снижается, и сок как бы прокисает, мутнеет и пить его уже нет совершенно никакого удовольствия.

    Будучи ежегодно находясь на полевых исследованиях, мы по весне всегда кипятили чай из березового сока. Такой чай имеет особенный приятный привкус, но когда он заготовлен после срока, то чай бывает мутный, кислый и даже имея большое желание попить чайку, такую «бурдомагу» конечно же пить не будешь.

    Выход сока за одни сутки с одного дерева может достигать до 8-и, а за сезон от 100 до 250-и литров. Среднесезонный же выход у нас на Среднем Урале составляет - 129 литров. При этом прослеживается следующая зависимость, чем крупнее дерево, тем больше оно способно дать березового сока и тем он более сладок. Верно и обратное утверждение.

    Сахаристость сока обычно находится в пределах 0,70 - 2,5%, причем этот показатель меняется по годам и имеет индивидуальную изменчивость. Некоторые знатоки, утверждают, что чем дождливее осень, тем сок по весне менее сладок. Отмечено, что наибольшая сахаристость наблюдается в середине периода сокодвижения, а наименьшая - в начале этого периода и в его конце. В состав натурального березового сока входят сахара, минеральные соли, ферменты и азотистые вещества. Удельный вес березового сока, г/см3 составляет 1,004, зольность, % - 0,09, содержание сухих веществ, % – 1,20. Сам состав березового сока включает: содержание сухих веществ, % - 0,01, глюкозы – 0,50, фруктозы – 0,36, дубильных веществ – 0,25. Различных элементов, мг/%: кальция – 0.025, фосфора – 250, натрия – 0,5, калия – 0,5, меди – 57,24, железа – 17,0. В березовом соке также обнаружены биотин, тимин, а вот аскорбиновая кислота (этот важный витамин для нас с вами) отсутствует полностью.

    В детстве мы с ребятами неоднократно почти каждой весной ходили попить березовый сок, забираясь для этого подальше в березовые леса, которых в наших местах было полным полно. Поэтому и сочили мы березу зачастую при помощи топоров, что конечно же было настоящим варварством и в настоящее время уже просто недопустимо, особенно в пригородных лесах и густонаселенной местности.

    Добычу сока проводят, как правило, на тех деревьях, которые в ближайшее время планируется вырубить, т. е. на местах будущих вырубок. Обычно сок добывают высверливанием каналов сверлом диаметром от 0,5 до 1 см и глубиной 2 – 3 см. Причем деревья с диаметром менее 20 см вообще исключают из выборки, т.к. они болезненно реагируют на такие процедуры. Затем в канал вставляют трубку (деревянную, металлическую, пластмассовую) так, чтобы она плотно прилегала к краям стенок просверленного канала и сок не подтекал зря. На конец трубки надевают резиновый шланг, другой конец которого опускают в банку или в полиэтиленовый мешочек.

    Березовый сок можно получить также из пней берез, срубленных накануне сокодвижения, закрытым или полузакрытым способом. После окончания заготовки сока, в целях предохранения каналов от проникновения в них спор грибов, насекомых и микробной флоры отверстие следует замазать садовым варом, оконной замазкой, можно плотно забить деревянной пробкой (сучком, подходящим по диаметру) и сверху замазать этими же продуктами.

    Лучшую замазку готовят из сосновой живицы, которую кладут в металлическую тару из расчета 5 г живицы на один канал, доводят до жидкого состояния и добавляют древесную золу из расчета 15-20% от массы живицы. Все перемешивают, затем охлаждают. Этой живичной замазкой и заполняют высверленный канал, что в дальнейшем и устраняет возможность заболевания и гибели деревьев.

    Вверх страницы

    Разное

    Лес на колесах

    Представители живого мира нашей планеты по-разному приспосабливаются к жизни на ней. Проще животным, они могут сами решать, где им быть, с кем быть и когда быть в каком-либо месте.

    Другое дело растения – у них все связано со случайностями, происходящими вокруг них и от самих растений практически ничего не зависит. Соседей своих они не выбирают, место для своего проживания тоже не выбирают. В общем живут там, где придется и как придется. К примеру, упадет семя сосны под действием ветерка рядом с тополем и все, всю свою жизнь эта сосна и тополь проживут вместе. Бывает, что иногда семена попадают уж совсем в необычные условия и тем не менее, семена прорастают, а выросшие растения живут, поживают и горя не знают.

    Лес на колесах

    Вот на такой платформе лес и путешествовал по всему Советскому союзу.*

    Одно время на леспромхозовский железнодорожный тупик в соседнем поселке поставили железнодорожную платформу. Платформа с полуизмятыми бортами, обшарпанная, но была она в рабочем состоянии и простояла там несколько лет. Полузагружена она была песком, да так с ним и поставлена на отстой среди подступающего к ней с обеих сторон стен леса.

    В нашей деревне была только начальная школа и все ходили после четвертого класса в этот соседний поселок, продолжать учебу дальше. Путь был не близок – три километра, а когда река Пышма разливалась, то дорога лежала через мост, а здесь все пять километров выходило. Шпалы, шпалы и еще раз шпалы каждый день и как раз мимо этой самой платформы. На ней мы еще иногда и отдыхали от нудной дороги.

    И вот смотрим мы со временем на песке появилось несколько маленьких березок и сосенок, которые все росли, росли а платформа все стояла и стояла. В общем, на наших глазах со временем появился лесок на колесах, а так как дренаж там был очень хороший, органики никакой, то рос этот лес медленно, но все растения были, все же живы.

    Ну, уж здесь так, выбирать-то им не приходится. Можно сказать, что им еще и повезло, тысячи их братьев - семян с близстоящих деревьев на железнодорожное полотно упали и погибли, а эти, слава богу, выжили растут, правда на колесах, но ничего не поделаешь – главное живут и радуются этой своей жизни.

    Прошли годы, мы выросли и разлетелись по стране, кто – куда. Одно время я попал на Дальний Восток за тысячу километров от озера Байкал, а точнее за Тынду в глухую тайгу, где от места нашего пребывания на сотни километров не было ни одного населенного пункта поблизости. Иногда на большую землю вывозили нас оттуда вертолетами.

    И вот волей случая, совершенно случайно в один из таких прилетов, проходил я мимо станционных путей в Тынде и здесь-то и увидел платформу, стоящую на путях, очень уж похожую на ту самую с детства. На это указывал характерный изгиб борта, да и присутствие деревцев на ней. Вначале подумалось, что наверное ошибаюсь я, ну как вообще такое может быть? Всеми брошенная, заброшенная платформа вдруг, кому-то потребовалась и проехала почти всю территорию Советского союза и снова встала на отстой в тупик. Люди старшего поколения, наверное, помнят плановое хозяйство СССР и им объяснять ничего не надо, такое вполне могло случиться в те времена. Это сейчас подсчитают и скажут, что такой перегон пустой платформы экономически нецелесообразен, а в те времена особо деньги и не считали.

    Подошел я к платформе с огромным интересом и волнением и точно увидел своих хороших знакомых. Подросли они совсем немного, но все были живы и здоровы как и прежде. Обрадовался я им как родным, как говорится, встретил на чужбине своих земляков, а это всегда многого стоит.

    Это ж надо, какое чудо случилось! Где это видано, где это слыхано, что бы растущий лес самостоятельно передвигался из точки А в точку В. Так ладно бы в пределах района, а то ведь путешествовал он по всей великой стране. Посмотрели эти березки и сосенки Уральские горы, сибирскую равнину, озеро Байкал, Саянский хребет, Сковородино, Тынду и еще много, много чего другого. Не каждый человек сможет увидеть за свою жизнь такие просторы, а они волею стечения случайных обстоятельств увидели. И ведь как только живые остались? Если есть чудо, так вот оно такое и есть и здесь как раз и присутствует.

    Рассказал я своим товарищам об этом, и подумав, решили мы их пересадить на постоянное место жительства. Рассуждали мы так: «Столько лет везения, абсолютно без всяких прав на существование, ведь когда-то все равно закончатся». У леса на земле, хотя бы есть хоть какие-то права, а у леса на колесах их нет, да и занял он эту территорию самовольно. А по факту, везение это, могло закончится в любую минуту, железная дорога, как мы все знаем – организация ну уж очень серьезная и порядок любит. А порядка здесь как раз и нет – самозахват территории - подвижного состава имеет место быть.

    Те березки и сосенки, что были покрупнее, пересадили мы в лес, что за Тындой стоит в сторону реки Зеи в надежном месте, а что были помельче увезли с собой на нашу точку в глухую тайгу. Эти счастливцы еще и на место своей будущей жизни с высоты птичьего полета посмотрели.

    Смотрел я со спутника недавно это самое место в тайге, где мы стояли в те времена – ушли люди оттуда уже давно, а вот наши деревья там остались. Вот такая необычная жизнь сложилась, у такого необычного леса – леса на колесах.

    Вверх страницы
    Главная

    Снеголом

    Наша уральская зима обычно всегда славится сильными морозами и обильными снегами и очень редко она бывает сиротливой, когда и снега «кот наплакал» и о морозах никто не слыхивал. Правда нынче зима именно такая и есть. Морозы правда, постояли немного, а вот со снегом беда и это при том, что зима уже на исходе.

    Деревце в снегу

    Как говорится "Тяжела шапка Мономаха". Маленькие деревца более пластичны и липкий снег только украшает их, но не повреждает. Пригнутся они под его тяжестью, только на время, а потом как правило выпрямятся и будут расти успешно.*

    При таком раскладе очень часто бывает так, что весна начинает исправлять недоработки зимы. Ну а весной снег чаще всего бывает влажный, а то и вообще сырой и потому липкий, и сама весна в этом случае будет малокомфортной с сыростью, грязью и периодическим возвратом холодов.

    Хорошо, когда такой влажный липкий снег идет недолго. В этом случае леса преображаются в волшебную сказку. Белые россыпи рассыпаются на каждой веточке, на каждой травинке украшая их снизу и до самых вершин. И куда бы ты не пошел - повсюду восхитительное снежное царство: в ельниках, сосняках, березниках и редких черемухово-ивовых колках уже не темнеющих среди белоснежных бескрайних полей, а выделяющихся снежными копнами. Все в снегу: стволы, кроны, ветви, высокие травы – и там и тут, все одето в белые шубки и шапки. Невозможно пройти напрямик – повсюду снежные столбы, арки и стены, а пытаясь преодолеть их - сам тут же становишься украшением снежного царства.

    Снег на деревьях

    Обилие осадков в виде липкого снега приводит к тому, что деревья не выдерживают и склоняются в виде арки.*

    Плохо! Когда такой мокрый снег сыплет обильно и долго. Лесные дороги становятся малопроходимыми. Зверь пережидает ненастье в укрытиях на лежках, а птицы в густых кронах деревьев, кустарников или на ветвях дерева с заветренной стороны, укрываясь от падающего снега стволами деревьев.

    Тяжелый сырой снег налипает на кроны деревьев огромной массой и они не выдержав такой нагрузки – в худшем случае валятся вместе с корнем, либо у них ломается ствол, а в лучшем – сгибаются в дугу, что дает им возможность либо полностью восстановиться после стаивания снега, либо доживать уже с нарушенным здоровьем. Этот процесс – поломки деревьев и их ветвей под действием снега или изморози и получил название снеголома.

    Наибольший ущерб снеголом приносит молодым деревцам, которые растут густо. При большой густоте все они тянутся к свету, ствол у них формируется тонкий и даже небольшая снежная нагрузка губительна для них. Одно, более слабое деревце при наклоне увлекает за собой рядом стоящие, пусть даже и более крепкие, нагрузка при этом удваивается, утраивается и образуется целый завал-шатер, через который даже пешему человеку пройти невозможно. Обойти его проще будет.

    Липкий снег на деревьях

    Не пройдешь, как говорится и не проедешь. Вот был тут проход и все нет его. Хочешь проехать бери топор и ножовку.*

    Деревца эти уже не вернутся к полноценной жизни без помощи человека. А если помощи нет, то положительной стороной такого события, будет только-то, что домик-завал станет прекрасным укрытием-убежищем для зайцев, куниц, ласок мышей. Иногда и медведь использует такой завал для устройства своей берлоги.

    Самая снеголомкая порода в наших лесах это лиственница. Несмотря на то, что древесина лиственницы имеет твердость равную древесине дуба, ее ветви очень хрупкие, с трудом гнутся и потому и несут наибольший урон при снеголоме.

    Ветви берез, елей, сосен и в особенности кленов и лип имеют способность легко прогибаться под тяжестью снега и поэтому ломаются значительно реже. При накоплении критической массы снега на деревьях и продолжающемся снегопаде, находится в лиственничном лесу довольно неуютно и даже опасно. То и дело - то там, то тут слышен треск сломанных ветвей, будто ружейные выстрелы - и тотчас огромные снежные лавины вместе с частями кроны резко рушатся к земле. Иногда ломаются даже стволы деревьев и грохот и снежный взрыв-вал при этом приводит в шок. Ноги сами спешат выйти побыстрее из такого леса на открытое место.

    Все это повторяется снова и снова и тем чаще, чем длительнее снегопад. Пройти после такого погрома по лиственничному древостою и зверю довольно сложно, а человеку и подавно – все завалено крупными ветками, а то и стволами деревьев вперемежку со снегом.

    Не каждый год случается снеголом, чаще он происходит затяжной осенью или весной; но когда, все же имеет место, то запоминается надолго, особенно лесникам и садоводам. Первым приходится очищать лес от захламленности, а вторым восстанавливать погибшие плодовые растения.

    Шатер образованный снеголомом

    Чем больше идет влажный снег, тем больший урон он наносит деревьям. Не могут устоят под его тяжестью даже взрослые деревья*

    Да и обычному путешественнику он создает массу неудобств. Все лесные дороги в особенности среди молодых древостоев представляют собой своеобразные снежные тоннели, по которым, не нагибаясь свободно пройдет лишь только заяц да рысь, а человеку приходится обходить труднопроходимые участки или вообще браться за пилу и топор, если ему надо проехать по заваленной лесной дороге.

    Снеголом не любит ни зверь, ни птица. В такую погоду, к примеру копытным сложно услышать приближение хищника. Все трещит, ломается и рушится сверху на бедных животных, где уж там услышать кого-то. Поэтому в такую погоду забиваются они в крепи и там и пережидают ненастье. Правда хищнику такая погода на руку, но и они предпочитают отсидеться, разве что голод заставит выйти их на охоту.

    Сильный снеголом наблюдался у нас на Урале весной в конце 80-ых годов прошлого столетия. Так после него прекрасные сосновые боры в Тугулымском районе на больших площадях остались без крон. Обломленная крона дерева на земле лежит, а вместо дерева торчит ствол-столб. При осмотре с высоты птичьего полета, смотрелись эти леса словно обстриженые неведомой силой, а сам сосновый бор изнутри представлял собой сплошной завал из вершин сломанных деревьев.

    При небольшом количестве деревьев, например в саду, при такой погоде надо периодически отряхивать деревца от налипшего снега, что бы они не получили повреждений.

    Особого контроля требуют лесосеменные плантации т.к. хвойные деревья имеющие широкие кроны страдают в этом случае особенно сильно и вся трудоемкая многолетняя работа лесоводов может быть погублена в течении суток. Особенно это относится к сосне и лиственнице.

    Ну а лесным растениям приходится надеяться только на везение. Помочь им человек на наших огромных российских лесных просторах просто не в силах.

    Вверх страницы
    Главная




    Главная
    Контакты
    Новости из
    леса
    Мир
    животных
    Мир
    растений
    Лесной
    календарь
    Человек
    в лесу
    Нашим
    детям